La conception architecturale de l’hôtel BAITAN part de l’idée d’évoquer une typologie de bâtiment typique du territoire sicilien, à savoir la « structure de la cour », revue et réinterprétée dans une clé contemporaine.
Hommage à l’architecture du passé, le geste élémentaire d’appropriation de l’espace par le dessin d’une enceinte protectrice génère le type d’habitation à cour qui a été à la base de la formation du tissu urbain antique du sud de l’Europe, de l’Afrique du Nord et du Proche-Orient.
La maison à cour exprime, concrètement et symboliquement, les mêmes racines communes des civilisations qui bordaient les rives de la Méditerranée, à travers des cellules murées qui s’enroulent autour d’une cour centrale, essence de la maison des origines qui donnera naissance à de nombreuses architectures basées sur la notion d’enclos, comme on peut le voir dans nos campagnes voisines avec le bâtiment rural appelé le BAGLIO.
En Sicile, un baglio (bagghiu, en sicilien) est une ferme fortifiée avec une grande cour. La naissance du baglio coïncide avec le phénomène de « colonisation » de vastes zones intérieures abandonnées et incultes de la Sicile par les nobles locaux (les « barons ») entre le XVIe et le XVIIIe siècle.
Si sa forme fermée indique, comme l’a noté Gottfried Semper, l’acte de défense de l’espace contenu, la structure interne de la maison à cour communique l’accueil et l’hospitalité, qu’il s’agisse de la cour ombragée d’une maison islamique ou de l’atrium d’une habitation italique.
Baglio e Corte est ainsi devenu synonyme d’hospitalité et d’accueil, deux éléments clés qui nous ont fait penser à le proposer à nouveau à l’hôtel BAITAN, afin de rendre le séjour de nos hôtes le plus confortable possible.
C’est à partir de la bannière de la ville de Marsala qu’est née la recherche d’un nom unique à associer à notre hôtel.
Il nous renseigne précisément sur les origines de la ville de Marsala, du grec ancien « Lilybaion« , la « ville qui regarde la Libye« , ou l’ancien nom de Marsala.
Dans l’étude réalisée par l’agence de communication
KLEPSYDRA
les recherches ont été menées avec le soutien du
Musée archéologique de Marsala
afin d’obtenir le plus d’informations possibles à son sujet, et on nous a raconté beaucoup d’histoire concernant la période historique comprise entre 200 av. J.-C. et 30 ap. J.-C., avec les traces importantes de l’Empire romain et la fameuse pièce de monnaie en usage à l’époque, sur laquelle figurait précisément l’inscription
AIAY BAITAN
Histoire et savoir, plages et côtes uniques au monde, une culture gastronomique et vinicole très importante, à commencer par les produits typiques de Marsala tels que les panelle et crocchè, le couscous de poisson frais, les arancine (boulettes de riz frites), la caponata d’aubergines, les pâtes aux brocolis, et les incontournables douceurs traditionnelles : cannoli di ricotta, cassatelle et pâte d’amande transformée en « Frutta di Martorana ». Le tout accompagné du célèbre vin fortifié qui porte le nom de notre ville, le Marsala.
Les divertissements ne manquent pas : visites guidées des moulins et des salines, de la lagune de Stagnone, de l’île de San Pantaleo, excursions en ferry au coucher du soleil pour un apéritif inoubliable. Des promenades à cheval le long des plages, des activités sportives en VTT et surtout du Wind & Kite Surfing. Le Stagnone ,grâce à ses vents constants et à ses eaux plates et peu profondes, est l’ une des destinations les plus recherchées au niveau international, ce qui fait de la ville de Marsala la capitale mondiale du kitesurf, attirant chaque année des passionnés du monde entier .